教你大闸蟹的正确吃法
第一步:先把螃蟹绑好,这样清洗的时候会很方便,也不会被螃蟹划伤了手,还可以固定蟹腿,让它能够老老实实的待着,不能乱跑,记得第一次蒸螃蟹的时候,上锅的时候...
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1、螃蟹对半切、 去壳去腮 、切块 、大脚对半切。 2、热油加入葱姜蒜炒香 ,加入螃蟹和盖子翻炒 ,稍稍变色后加入料酒翻炒一下。 3、加入一勺生抽➕半勺老抽 ➕一勺蚝油➕一小勺盐...
清蒸大闸蟹 做法:1先把螃蟹刷洗干净 2碗里放点水加点盐搅匀备用 3先往锅里加水,水中加点白酒,把螃蟹肚子朝上,身上放姜片,小葱,花椒,再把盐水倒在螃蟹身上,...
1、掀蟹壳:根据自己的口味和喜好,挑选公/母蟹,取出煮熟的螃蟹,待晾干后,用手掰开蟹的壳。2、去蟹脐:将蟹翻身...
做法:1、将粉丝浸泡软,铺在盘底,撒上葱花蒜末和姜末 2、将螃蟹清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上 3、淋上蒸鱼豉油,入锅蒸,水开后放入,一直保持大火蒸 4、大...
螃蟹常见的做法如下:准备材料:螃蟹2000克、食盐5大勺、清水适量。第一步、买回来的螃蟹,去掉绑腿的皮筋,清洗一...
香辣蟹的做法:螃蟹洗干净,该摘除的部分摘除,剁块 取适量火锅底料 葱切段,姜切片,蒜瓣剥好 锅中放少许油,爆香...
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