1、米和水的比例是1:1.2~1.4,不要直接放入锅中蒸,先浸泡15分钟,让大米吸收水分,然后加入两滴食用油,能让米饭有...
1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米:先把米在冷水里浸泡半个...
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以...
3.煮饭前,可以先用冷水将米浸泡1个小时。这样可以让米粒充分吸收水分,蒸出来的米饭会粒粒饱满。4.蒸米饭时,米和...
想要米饭蒸出来一粒一粒的,可以选东北大米或者其它地方米香浓郁的新米,煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又...
1、洗米 洗米一定不要超过3次,不可用劲揉搓,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减...
或者在蒸米饭之前,将米饭在冷水中浸泡一个小时,以使米饭充分吸收水分。 洗米不要超过三遍,否则米的营养会流失,...
米不到一碗、水适量、普通蒸锅 一只、普通蒸锅的蒸屉一只。步骤一、准备米 步骤二、淘完米,加薄薄一层水,水量大概...
1、泡米,先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。2、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个...
接下来是蒸米饭。有很多的人都是直接放把米放到电饭锅中煮,其实这样是不科学的。大家记住煮大米的时候,千万不要直...
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