1、姜片、 蒜片各适量,小红椒2两切成辣椒圈,蒜苗适量切成段。2、猪小肠洗净,切成小段。3、锅烧热去油,倒入姜片和蒜片,用小火煸香,再倒入小红椒圈和姜片、蒜...
首先将猪小肠清洗干净,去除异味,然后用开水焯烫一下,捞出沥干。接着在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再加入猪小肠翻炒至表面微焦。此时加入适量的老抽、生...
做法: (1)将猪小肠洗净去除油脂,再利用筷子将猪小肠内面翻出来,用面粉抓洗再以清水冲洗干净,此步骤重覆多次直至猪小肠完全洗净。(2)煮1锅开水,将猪小肠放入川...
1.将猪小肠用筷子翻过来,放在一只大碗里,放入小苏打,用小苏打抓揉猪小肠,用温水冲洗掉小苏打,之后再放入小苏打,继续抓揉,用温水冲洗,直至把肠壁上的脏东西...
一、第一步将猪小肠放生粉,盐清洗干净,如下图所示。二、第二步放锅里煮开,捞出,切成小块,如下图所示。三、把胡...
爽脆猪小肠的做法 去掉小肠上的白油,挤去油脂,盐搓洗两次,再将小肠内外翻转,先用面粉搓洗,再撒盐反复揉搓去除...
做法一:回锅猪小肠 第一步,准备好猪小肠、生老抽、地瓜粉、花椒、葱蒜、八角、老酒、香叶、香菜和盐。第二步,将猪小肠直接洗好后,放在碗中加盐加地瓜粉反复的...
1、清炖猪小肠汤 材料:小肠500g,香葱、盐、八角适量 做法:小肠清洗干净,放进开水里过开水去味,再清洗切段,放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜,高压40分...
做法一:1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠...
猪小肠爆炒又脆又不生水,常见的有山椒爆儿肠 主料:猪小肠300克 调料:野山椒30克、食盐1勺、大葱2根、红泡椒15克...
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